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창업 비용
청담이상은 규모와 상권에 따라 두 가지 형태의 창업이 가능합니다. 창업 전문가의 상담을 통해 안내해드립니다.
| 구분 | 세부내역 | (50평) 금액 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 가맹비 | 청담이상 브랜드 사용권 및 사업노하우 전수 & 기술 전수 | 15,000,000원 | |
| 교육비 | 서비스 교육, 조리 교육 및 현장 교육 (5주) | 10,000,000원 | 2주 과정 최대3인 |
| 인테리어 | 목공사, 전기 내선 공사, 주방 공사, 바닥 등 | 117,500,000원 | m²당 71만원 |
| 주방기자재 | 냉장고, 냉동고, 가스튀김기, 가스그릴 등 | 18,000,000원 | |
| 주방집기 | 주방 조리도구 및 주방용품 | 3,000,000원 | |
| 그릇물품 | 주방 및 홀 그릇 용품류 | 5,000,000원 | 사기 및 도기류 |
| 오픈준비물 | 명함, 전단, 메뉴판, 넵킨/넵킨통, 빌지판, 유니폼 등 | 3,000,000원 | |
| 간판 | 자넬간판 / 아트네온 / 내외부실사물 외 | 4,000,000원 | 1식 기준 |
| 소품, 디스플레이 | 소품 및 디스플레이 | 4,000,000원 | |
| 총합계 | 179,500,000원 | 부가세 별도 |
- * 철거공사, 정화조, 홀내·외부 덕트 공사, 전면/윈도우 공사, 전기 증설, 냉난방, TV, 음향, CCTV, 도시가스, 인입공사, 화장실 공사 등은 가맹점주 부담으로 합니다.
- * 익스테리어, 파사드, 간판, 의·탁자는 평수에 따라 별도비용이 발생합니다.
- * 계약이행보증금(3,000만원) 별도 (증권대체 가능 / 가맹점주 채무이행을 담보하기 위한 금액, 물품공급예치금 > 가맹해지 시 반환)
- * 위 금액은 점포개설 시 평균치를 기준으로 한 금액이며, 제시된 금액은 점포구조 및 공사에 따라 변동될 수 있습니다.
- * 월 카드매출의 3%가(부가세 별도) 로열티로 발생합니다.
수익률 분석
본 자료는 사실을 근거로한 정확한 자료이며 뛰어난 수익을 자랑하는 청담이상의 수익구조는 안정화된 구조를 가지고 있습니다. 성공을 향한 한 걸음, 청담이상과 함께하세요.
- 01
- 청담이상 청담1호점(90평)
단독건물 / 테이블 30개 / 룸 5실 / 평균 1,43회전 / 월 매출 1.6억 / 월 순이익 6.3천만
| 항목 | 세부항목 | 금액 | 구성비 |
|---|---|---|---|
| 매출 | 165,975,500 | 100% | |
| 식재료 | 식재료 | 21,363,001 | 12.87% |
| 음료 | 소주 | 2,383,800 | 1.44% |
| 맥주 | 9,254,000 | 5.58% | |
| 청주 | 13,862,000 | 8.35% | |
| 음료 | 1,144,400 | 0.69% | |
| 기타 | 기타 원,부재료 | 419,560 | 0.25% |
| 음식물처리비용 | 27,500 | 0.02% | |
| 매출원가합계 | 48,454,261 | 29.19% | |
| 매출이익 | 117,521,239 | 7.81% | |
| 항목 | 세부항목 | 금액 | 구성비 |
|---|---|---|---|
| 인건비 | 홀직원 | 14,961,570 | 9.01% |
| 주방직원 | 11,911,440 | 7.18% | |
| 발렛 | 3,000,000 | 1.81% | |
| 복리후생 | 4대보험 | 2,586,680 | 1.56% |
| 임대료 | 11,000,000 | 6.63% | |
| 공과금 | 2,038,120 | 1.23% | |
| 통신 | 89,850 | 0.05% | |
| 세콤 CCTV | 181,500 | 0.11% | |
| 수수료 | 로열티 | 5,043,472 | 3.04% |
| 운영경비 | 3,687,030 | 2.22% | |
| 비용합계 | 54,499,662 | 32.84% | |
| 매출영업이익 | 63,021,577 | 37.97% | |
- 02
- 청담이상 청담2호점(59평)
상가 1층 / 테이블 24개 / 룸 3실 / 평균 1.86회전 / 월 매출 1.1억 / 월 순수익 3.5천만
| 항목 | 세부항목 | 금액 | 구성비 |
|---|---|---|---|
| 매출 | 114,022,300 | 100% | |
| 식재료 | 식재료 | 19,404,607 | 17.02% |
| 음료 | 소주 | 1,610,000 | 1.41% |
| 맥주 | 8,509,100 | 7,46% | |
| 청주 | 6,500,000 | 5.70% | |
| 음료 | 397,200 | 0.35% | |
| 기타 | 기타 원,부재료 | 273,240 | 0.24% |
| 음식물처리비용 | 27,500 | 0.02% | |
| 매출원가합계 | 36,721,647 | 32.21% | |
| 매출이익 | 77,300,653 | 67.79 | |
| 항목 | 세부항목 | 금액 | 구성비 |
|---|---|---|---|
| 인건비 | 홀직원 | 11,229,976 | 9.85% |
| 주방직원 | 10,763,040 | 9.44% | |
| 발렛 | 3,000,000 | 2.63% | |
| 복리후생 | 4대보험 | 3,195,620 | 2.80% |
| 임대료 | 4,400,000 | 3.86% | |
| 공과금 | 1,823,030 | 1.60% | |
| 통신 | 149,730 | 0.13% | |
| 세콤 CCTV | 187,000 | 0.16% | |
| 수수료 | 로열티 | 3,452,748 | 3.03% |
| 운영경비 | 3,994,987 | 3.50% | |
| 비용합계 | 42,196,131 | 37.01% | |
| 매출영업이익 | 35,104,522 | 30.79% | |